http://www.lebensmittellexikon.de/saisonkalender/gemuese/
http://www.hoooliday.com/tipps-info/fruechte/frucht-lexikon-p.php
http://gesund.org/info/vitamin-tabelle.htm

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Bildergebnis für engrosmarkthalle zürich

Info: 16.1.2017

Das kalte Wetter in den Anbaugebieten in Italien und z.T. in Spanien verteuert die Ware welche aus diesen Gebieten normalerweise import werden. Sehr oft ist das Sortiment betroffen bei welchen einzelne Produkte nicht täglich erhältlich sind.  Meistens kann man mit TK Ware den Engpass überbrücken.

Bildergebnis für engros markthalle zürich

Ab ca morgens um 2.30h erledigen wir den Einkauf vom Zusammenzug aller Bestellungen welche am Vortag sowie in der Nacht gemacht werden.

Die Engros-Markthalle ist die zentrale Plattform wo die Waren aus den verschiedenen Regionen der Schweiz sowie vom Ausland angeliefert werden. Wir sind dadurch an der Quelle, die Ware direkt zu kaufen und sie jeden Tag damit mit frischen Produkten beliefern zu können.

 

 

 

 

 

 

Bildergebnis für grüne Iveco transporter

Unsere eingekauften Waren werden mit unseren gekühlten Lieferwagen in die verschiedene Regionen der Schweiz geliefert.